최신 중국 식품 소비 트렌드 TOP 3

1. 건강음료 시장 성장, 순항 중

소비 업그레이드에 따라 중국의 소비자들은 콜라보다는

요거트, 생과일 주스와 같은 건강음료를 선호하고 있는데요,

요거트는 건강에 도움이 되며 다양한 맛을 가지고 있어

고급식품 성향이 강해지는 중국 소비자들의 간식 수요와

일치하고 있어 최근 각광을 받고 있습니다.

중국식품시장에서 요거트의 최근 2년간 생산판매량

성장속도는 평균 40%이상을 기록하며 향후 5년 까지도

이러한 성장세가 지속될 것으로 보이며

2019년도에는 605억 위안의 판매액과

412만 8000톤의 판매량을 보일 것으로 예상 됩니다.

2. 급속냉동식품과 모바일 O2O배달 대세

중국의 급속냉동식품공업 발전 속도가 굉장히 빠른데요,

도시화 수준이 높아지고 가정규모가 축소되며

생활패턴이 빨라져 냉동식품을 선택하는

소비자가 증가하고 있으며 O2O 시장의 요식업은

현재 중국에서 가장 빠른 속도로 발전하는 시장입니다.

요식업 O2O 시장규모는 2015년 1600억 위안에 달했고

앞으로 연평균 성장률이 20%를 넘을 것으로 보입니다.

3. 와인과 수입양주 인기 증가

수입와인은 현재 전체 시장의 33% 차지하고 있으며

2015년 수입액은 34% 증가했으며

프랑스 무역보험공사 Coface은

중국의 현황을 분석해 볼때,

중국 와인시장이 2025년에 프랑스를,

2027년에는 미국을 뛰어넘어

세계 1위 시장으로 등극할 것으로 예측했습니다.

향후 중국 1인당 연평균 와인 소비량은 2L에 달하는 등

와인 문화가 3,4선 도시의 주민들에게 까지

보급될 것으로 전망됩니다.

10년 내 중국 와인 시장은

연평균 5% 정도의 안정적인 성장세를 유지하는,

주목할 만한 시장으로 예측되고 있습니다.

건강을 고려해서 더 높은 가격을 내더라도

좋은 품질을 소비하려는

소비자들이 많아지고 있습니다.

그러나 소비층의 빈부격차의 확대로

소득 수준에 따른 이원화 현상도 두드러지고 있는데요,

향후 소비관념, 소비채널, 소비대상이

완전히 달라지는 양측의 시장 모두 주의 깊게 보고

그에 맞는 마케팅 전략이 필요합니다.