중국 패스트푸드 콰이찬 (2편)

콰이찬이란 지난 시리즈(1편)에서도 소개해드린 바와 같이
빠르게 먹을 수 있는 음식이라는 뜻을 가진
중국식 패스트푸드입니다.

다양한 콰이찬 메뉴 중에서도
한국인 입맛 저격!
밥과 함께 먹을 수 있는
콰이찬 추천 메뉴를 알아볼까요?

1. 위샹로우쓰(鱼香肉丝）
돼지고기를 채썰고 죽순, 목이버섯, 생강 등이 들어가
짭짤한 맛, 달달한 맛, 매운 맛, 그리고 약간의 신맛이 나는 메뉴로
위샹소스를 이용한 것이 큰 특징입니다.

2.주빠판(猪扒饭）
대만 및 홍콩에서 온 주빠판은 외국인들이 먹기에 가장 무난한 음식입니다.
돼지고기를 넓게 펴서 조리한 후,
그 위에 소스를 부어 밥과 함께 그릇에 담아냅니다.
일명 돈까스라고 생각하시면 됩니다 :)

3. 치에즈판(茄子饭）
우리에게도 익숙한 가지로 만든 요리입니다.
다진 고기와 가지를 졸여 만든 음식으로
육즙이 촉촉하게 남아 있어 밥과 함께 먹을 때
가장 맛있는 음식입니다.

우리의 입맛에 맞는
중국 콰이찬 음식 세 가지를 알려드렸습니다.
소개해 드린 메뉴들을
오늘 한 번 드셔보시는 것은 어떠신가요?

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